正值金秋豐收時節(jié)，位于甘肅省高臺縣黑泉鎮(zhèn)的隴黔牧場建成投產，這是由甘肅前進牧業(yè)科技有限責任公司與貴州南方乳業(yè)有限公司聯(lián)合投資建設，養(yǎng)殖規(guī)模為6000頭的標準化牧場。走進隴黔牧場，一頭頭黑白相間的荷斯坦奶牛正在牛棚下悠閑地吃著草料，現(xiàn)代化奶廳內，奶牛排著整齊的隊列，走上旋轉式自動化擠奶臺，在工作人員的安撫下有序擠奶。 

作為前進牧業(yè)今年建成投產運營的隴黔牧場，是一家集荷斯坦高產奶牛繁育、鮮奶生產、牧草種植、糞污資源化利用為一體的現(xiàn)代畜牧科技型企業(yè)，目前已投資2.2億元，建成泌乳牛舍、犢牛島、擠奶廳及青貯窖等配套設施。隴黔牧業(yè)的投產運營是前進牧業(yè)深耕養(yǎng)殖業(yè)十幾年的一個縮影，也是與全國知名乳企牽手開展更深層次合作，實現(xiàn)品牌互動、優(yōu)勢互補的又一“牛事”。

近年來，前進牧業(yè)堅持“科學經營、聯(lián)合發(fā)展、滾動壯大、做強產業(yè)”的思路，積極利用地域優(yōu)勢，挖掘資源優(yōu)勢，先后與四川菊樂、貴州南方、重慶天友、廣東燕塘、深圳晨光等知名乳企合作，吸引他們到張掖投資建場，形成了風險共擔，利益共享的產供銷利益鏈接機制，進一步擴大了養(yǎng)殖規(guī)模，放大了品牌效應，也成為全國奶牛養(yǎng)殖行業(yè)一種新型的發(fā)展模式。

前進牧業(yè)牢固樹立科技是第一生產力的發(fā)展理念，在科技興企上賦能，加快牧場大數(shù)據(jù)建設，落實5S常態(tài)化現(xiàn)場檢查、飼草質量檢測、鮮奶質量把控管理等科技信息化手段，采用TMR全混合日糧投料方式，乳制品和生鮮乳抽檢合格率達100%，菌落總數(shù)、體細胞抽檢平均值優(yōu)于歐盟標準。公司在良種繁育上發(fā)力，推廣普及人工授精、胚胎移植技術，積極建立奶牛遺傳評估體系，組建高產奶牛核心群，提高奶牛個體生產性能和種源自給率，奶牛年均單產快速提高。在標準化養(yǎng)殖上突破，按照“生產高效、環(huán)境友好、產品安全、管理先進”的標準，綜合運用機械化、信息化、智能化管理手段，配備高級營養(yǎng)師定制食材，建有松軟臥床、牛犢島、牛體毛刷等標配的奶?！昂勒?，在提升奶牛舒適度和“幸福感”的同時，有效提高了牧場標準化生產水平。目前，公司已從規(guī)模速度型向質量效率型增長，從粗放增長向集約增長轉變，將數(shù)字化、精細化管理植入全產業(yè)鏈之中，使牛群管理動態(tài)化，育種管理科學化，繁殖管理智能化，產奶管理自動化，飼喂管理精細化，疫病管理專業(yè)化，物質管理透明化，公司得到了快速穩(wěn)步發(fā)展，邁入了智能化牧場的現(xiàn)代農業(yè)時代。

發(fā)展乳業(yè)是延長牧業(yè)產業(yè)鏈的重要一環(huán)、關鍵一招。2021年，甘肅前進牧業(yè)主動由生產向加工轉型，建成日處理鮮奶150噸的傳祁乳業(yè)一分廠，引進國內先進的本優(yōu)前處理設備、中亞灌裝設備和利樂灌裝設備等7條全自動生產線,產品以鮮奶、酸奶、常溫純奶、含乳飲料及奶酪深加工為主，年生產液態(tài)奶可達5.4萬噸。2022年，混改接受日處理鮮奶500噸乳品的原張掖乳品廠，投資5000多萬元，對生產線、工藝流程、生產設備進行了系統(tǒng)改造更新，瞄準高端、綠色、有機升級方向，產品均按照ISO9001體系、HACCP體系對原奶、半成品、成品質量進行嚴格把控。推出的自有品牌“云上傳祁”系列產品，凸顯以祁連山為背景的好山、好水、好草、好牛、好奶特色，體現(xiàn) “有機、新鮮、健康”內涵，將祁連山的生態(tài)文化和傳祁產品的西部文化緊緊柔和在一起，樹立了全新的品牌視覺，讓祁連山下的好奶變成全國的好產品，輻射帶動乳品行業(yè)上下游全產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)高質量發(fā)展，對加快推進鄉(xiāng)村振興，帶動就業(yè)，助力縣域經濟發(fā)展將會做出積極的貢獻。

走進傳祁乳業(yè)生產車間，一股濃濃的奶香撲鼻而來，自動化的生產作業(yè)線上，工人們分工有序、各盡其責，檢驗、分裝、打包……各個環(huán)節(jié)有條不紊。一件件牛奶、酸奶和乳制品，通過冷鏈物流、普通物流、快遞等方式，發(fā)往甘肅核心區(qū)、周邊省市及南方大城市。 

為不斷擴大傳祁乳品品牌影響力和市場占有率，進一步降低成品運輸成本，擴大產品覆蓋面，爭取實現(xiàn)前進集團產值100億元的奮斗目標。2022年6月投資4.5億元，占地面積300多畝，日處理1200噸生鮮乳的甘味乳業(yè)加工廠在蘭州新區(qū)中川園區(qū)開工建設。甘味加工廠將引進國內先進的生產設備，產品以鮮奶、酸奶、常溫純奶、含乳飲料及奶酪深加工為主。投產后，年加工液態(tài)奶可達40萬噸，年產值可達40億元。同時，配套建成乳制品體驗參展中心，融合農旅發(fā)展模式向廣大消費者開放，讓消費者在體驗高品質鮮奶生產過程的同時，為企業(yè)發(fā)展帶來新的增長點，助力三產融合發(fā)展，提升企業(yè)綜合競爭力。

近年來，傳祁乳業(yè)始終秉承“用良心品質，做放心好奶”的理念和“讓更多人喝上一杯好牛奶”的愿景，依托前進牧業(yè)優(yōu)質奶源基地，建立了完善的原奶收購管理制度和自有牧場管理體系，從源頭上確保傳祁產品質量。公司成立了乳制品產品創(chuàng)新孵化中心，研發(fā)產品的口感、設計、工藝與成本控制能力，滿足消費者的多樣化需求。建立健全了食品安全追溯體系，保證了產品信息的全程可追溯。利用前進牧業(yè)距離優(yōu)勢和公司強大的冷鏈運輸優(yōu)勢，產品從原奶收集到加工僅需2個小時，真正做到了“有機、新鮮、健康”。同時，從全國各大乳企引進高端管理人才、技術人才，營銷人才，積極拓展通路市場、團購、奶屋和電商等銷售渠道，使產品逐步走出甘肅，走向全國，成為西部乳品的新名片。

“一頭?！薄版湣逼鹨粋€產業(yè)，一朵“產業(yè)之花”正絢麗綻放。目前，在前進牧業(yè)基礎上組建的前進集團公司正依托河西走廊優(yōu)越的地理條件、農業(yè)基礎，構建集奶牛養(yǎng)殖繁育、飼草及飼料生產、鮮奶銷售、奶制品加工、有機肥生產銷售等為一體的全業(yè)態(tài)產業(yè)鏈現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)集團，以綠色循環(huán)模式，著力推進奶業(yè)及相關產業(yè)向高端化、集約化、板塊化、優(yōu)質有機方向發(fā)展。（段新生）